Formålet med projektet er at undersøge gyllens tørstofindhold samt indhold af næringsstofferne N, P og K + andre mineraler i relation til den faktiske fodring på bedriften. Målet er, at kvægbrugeren skal kunne forudsige gyllens sammensætning og tørstofindhold ud fra den aktuelle fodring samt kendt tilledning af vand. Det vil gøre kvægbrugeren i stand til at gødske mere optimalt med N, P og K samt lave tiltag, så gyllemængden kan tilpasses bedriftens opbevaringskapacitet, eller tørstofindholdet kan matche anvendelsen til biogas.
Undersøgelsen skal udføres i mindst 20 besætninger med mulighed for prøveudtagning af gyllen i en fortank. For at kunne sammenholde gyllens sammensætning med fodringen, skal der foretages en grundig foderkontrol for de dyregrupper, der leverer gylle til fortanken. Formålet er dels at beregne mængden af næringsstoffer og forholdet mellem næringsstofferne i gyllen, men også at kunne lave en statistisk analyse af, hvilke faktorer der har betydning for gyllens tørstofindhold. Tilledning af vand undersøges, og i størst mulig udstrækning opgøres mængden. Viden om malkeanlæg og vaskning generelt kan indgå i analysen af faktorer af betydning for gyllens sammensætning. På brug, der leverer gylle til biogas direkte fra fortanken, skal analyserne fra leveringerne anvendes og sammenholdes med projektets analyseresultater